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Friday, February 19, 2010

Posctard Binder

I played a little more with the photo I altered earlier on, and then I added it to a digital layout. I will use it as the cover of a mini binder that I am working on with postcards of places that we travel to, so one day my daughter not only has a whole lot of real photos, but also a postcard of the places she´s visited. Don´t know if she´ll be excited about this or completely indifferent, at least I am excited about creating it.















Trabajé más tiempo con la foto de antes y la he utilizado en un layout digital. Sera la portada de un librito de postales de sitios visitados para que algun día mi hija no sólo tenga fotos reales, pero también una postal de todos estos lugares. No sé si le hará ilusión o si le dará igual, por lo menos me hace ilusión crearlo.

Ich habe noch ein wenig Zeit mit dem Foto von heute morgen verbracht und es in einem digitalen Layout verwendet. Ich werde es als Cover für einen kleinen Ordner benutzen, in dem ich Postkarten von allen von uns besuchten Orten sammle, damit meine Tochter eines Tages nicht nur die richtigen Fotos hat sondern auch eine Postkarte der Orte, an denen sie gewesen ist. Keine Ahnung, ob ihr das gefallen wird oder ob es ihr egal sein wird, mir macht es auf jeden Fall viel Freude daran zu arbeiten.

Incredible Enhancements

Are you sometimes facing the same problem? You want to take this amzing portrait of your children but there is no time to plan or make it a good photo, all you have time for is to point and shoot in automatic. That´s what happened to me the other day on a children´s birthday party. The light from the large windows was backlighting my daughter´s face beautifully, so I took the camera ... and did not pay attention to the busy background. I needed to find a way to improve the photo, and thanks to my mom who gave me this amazing 500-page book on digital photography for Christmas (which came with software included), I was able to play a little bit with the photo. I am even planning to do a layout with it. What do you think, isn´t the result amazing?




¿Tienes las mismas problemas a veces? Quieres sacar este retrato perfecto de tus hijos pero no hay tiempo para planificar o conseguir sacar una buena foto, porque sólo tienes timpo para apuntar y apretar el botón en automatico. Es lo que me pasó a mi el otro día en una fiesta de cumpleaños. La luz que daba a la cara de mi hija de las ventanas grandes era preciosa, así cogí la cámara ... y no presté atención al fondo tan movido y colorido. Necesité encontrar una forma de mejorar la foto, y gracias a mi madre que me regaló un excelente libro de 500 páginas de fotografía digital (con software includido) en navidades, conseguí jugar un poco con la foto. Incluso estoy planeando hacer un layout con ella. ¿Qué piensas - no es increible el cambio?

Hast du manchmal das gleiche Problem? Du willst dieses wirklich atemberaubende Portraitfoto von deinem Kind machen, aber es bleibt dir keine Zeit, das Foto groß zu planen und darauf zu achten, daß es wirklich ein gutes Foto wird - du hast nur einen Bruchteil einer Sekunde, um im Automatik Modus auf den Auslöser zu drücken. Das ist mir letztens auf einem Kindergeburtstag so gegangen. Das Licht, das durch die großen Fenster von hinten das Gesicht meiner Tochter anleuchtete war einfach atemberaubend, also nahm ich die Kamera ... und vergaß auf den bunten Hintergrund zu achten. Ich mußte einen Weg finden, das Foto irgendwie zu verbessern. Dank meiner Mutter, die mir dieses super 500 Seiten dicke Buch über Digitalfotografie zu Weihnachten geschenkt hat (das gleich mit dazu passender Software kam), konnte ich ein wenig mit den Effekten spielen. Jetzt plane ich sogar ein Layout mit dem Foto. Was denkst du, ist das Ergebnis nicht klasse?

Wednesday, February 17, 2010

Coffee Table Book

Last weekend I picked up my latest photo book with all my favourite pictures of 2009. The book is XL size and has more than a hundred pages - and I love it. I created four books for ourselves in 2009 and a couple of books for the family. 2009 has a few pages per month documenting the highlights, and the other three books are about our travels to the South of France, Spain and Egypt respectively. Let me share a couple of impressions of the 2009 book with you.


















El fin de semana pasado recogí mi último foto libro con todas mis fotos favoritas de 2009. El libro es del tamaño XL con más de 100 páginas - es súper! Hice cuatro libros para nosotros en 2009 y algunos para la familia. El libro 2009 tiene un par de páginas con las mejores fotos de cada mes, y los otros libros documentan nuestros viajes al sur de Francia, España y Egipto.


Letztes Wochenende habe ich mein neuestes Fotobuch abgeholt mit den besten Fotos des Jahres 2009. Das Buch ist XL und hat mehr als 100 Seiten - ich liebe es! 2009 habe ich vier Fotobücher für uns erstellt und dann noch ein paar für die Familie. Die 2009 Ausgabe zeigt die Highlights auf drei oder vier Seiten pro Monat, und die anderen drei Bücher widmen sich unseren Urlaubsreisen nach Südfrankreich, Spanien und Ägypten.

Orejas de Carnaval

What better way to start this blog than to start with food! Carnival is celebrated in many different ways throughout the world, and there are special food items that are only available during the Carnival period. Today I made Orejas de Carnaval (Carnival Ears) which is a typical Galician receipe. Easy to make, and a delicious crisp snack.



All you need is
* 375gr flour
* 3 eggs
* 50 gr butter
* 150 gr sugar
* some salt and some tepid water
* a teaspoon of yeast
* a bit of aniseed brandy (or aniseed spices used for Christmas cookies > that´s what I used)
Mix the ingredients, leave to rest for about 25 minutes. Take little portions of the dough and form mini pancakes (can be round or oval or just torn pieces of dough). Fry in hot oil. When cold, sprinkle with confectioners sugar (cinnamon is optional). Enjoy!


¡No puede haber mejor comienzo para este blog que con una receta. Carnaval se celebra de muchas maneras diferentes en el mundo y también hay muchas comidas típicas que sólo se hacen estos días. Hoy preparé OREJAS DE CARNAVAL, una recta gallega. Es fácil de hacer y una merienda ríca y crujiente. Se prepara de la siguiente manera: Mezcla bien 375 gr de harina, 3 huevos, 50 gr de mantequila, ecencia de anis (4-5 gotas), 1 cucharada de levadura, 150 gr de azúcar, agua templada, sal. Dejar reposar unos 25 minutos. Depues freir la orejas en abundante aceite. Espolvorear con azúcar de repostería (canela es opcional). ¡Disfrutad!


Welchen besseren Start für meinen neuen Blog kann es geben als mit einem Rezept anzufangen. Karneval wird auf der gesamten Welt anders gefeiert und überall werden regionale Spezialitäten angefertigt, die es nur in der Karnevalszeit gibt. Heute habe ich OREJAS DE CARNAVAL (Karnevalsohren) gemacht, ein typisch galizisches Rezept. Sehr leicht zu machen und ein leckerer und knackiger Snack. Vermengt 375 gr Mehl, 3 Eier, 50 gr Butter, ein paar Tropfen Anisschnapps (oder Anisgewürze aus der Weihnachtsbäckerei), 1 Teelöffel Hefe, 150 gr Zucker, lauwarmes Wasser und Salz. Laßt den Teig 25 Minuten ruhen und formt dann handteller große Teiglappen (rund, eckig, egal), die ihr dann in viel heißem Fett ausbackt. Guten Appetit!